//Có hẹn với Mù Cang Chải mùa lúa vàng

Có hẹn với Mù Cang Chải mùa lúa vàng

Nhắc đến Mù Cang Chải – địa điểm xa xôi, đầy hiểm trở ở địa đầu Tổ Quốc, nhưng rất tình. Cứ vào tháng 9, tháng 10 hàng năm là dân du lịch, đặc biệt là các “phượt thủ” lại rủ nhau vượt núi, băng đèo Khau Phạ, tìm lên Mù Cang Chải và đắm mình trong không gian rực rỡ trong những ngày lúa chín vàng ruộm một góc trời Tây Bắc.

Vị trí địa lý

Mù Cang Chải là một huyện thuộc tỉnh Yên Bái, nằm ở phía Tây, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 300km. Huyện nằm bên dưới dãy Hoàng Liên Sơn nổi tiếng, có độ cao khoảng 1000m so với mực nước biển.

Cảnh đẹp nổi tiếng nhất, làm nên thương hiệu của nơi đây chính là những cánh đồng ruộng bậc thang vàng ươm, phảng phất hương đồng gió nội, tỏa ra khắp đất trời. Mù Cang Chải được nhà nước xếp hạng là di tích danh thắng cấp Quốc gia.

1-40

Thời điểm đẹp nhất để tới Mù Cang Chải

3-30

Tầm tháng 9, tháng 10 chính là thời điểm thích hợp nhất để đi du lịch Mù Cang Chải. Đây là khoảng thời gian những cánh đồng ruộng bậc thang bắt đầu chuyển mình, thay một tấm áo mới màu vàng ươm tạo nên một bức tranh phong cảnh trữ tình, đầy lãng mạn. Thời tiết tháng 9, tháng 10 cũng được thiên nhiên ưu đãi mát mẻ, trong lành.

Cách di chuyển tới đây

4-32

Nếu như muốn đi du lịch phượt thì các bạn có thể lựa chọn xe máy làm phương tiện di chuyển chính, sẽ mất khoảng tầm 8 tiếng để bạn di chuyển từ Hà Nội lên Mù Cang Chải.

Còn nếu muốn đi bằng xe khách thì các bạn nên bắt xe ở các bến xe khách ở Hà Nội đi qua Mù Cang Chải như tuyến Hà Nội – Than Uyên. Các bạn hãy nhắc chủ xe khi nào qua điểm thì báo cho mình biết. Lên đến Mù Cang Chải, các bạn hãy thuê xe máy để đi tham quan và du lịch. Giá thuê có giá từ 150.000 – 200.000 đồng/ngày tùy thời điểm.

Những điểm thăm quan ở Mù Cang Chải

Ruộng bậc thang Tú Lệ

2-34

Đây chắc chắn là một địa điểm bạn không thể bỏ qua khi du lịch Mù Cang Chải. Tú Lệ thực chất là một khu thung lũng, nằm ở huyện Văn Chấn của tỉnh Yên Bái. Nếu đến Mù Cang Chải mà không đến ruộng bậc thang Tú Lệ thì đúng là một thiếu sót lớn.

Giữa những ngày thu, những cánh đồng lúa xào xạc trên những xóm núi, mùi lúa bay theo hương gió trên mái nhà. Ở Tú Lệ, còn có một nét văn hóa rất đặc trưng, buồn cười, đó là tục tắm tiên bên những con suối. Đến du lịch nơi đây, rất có thể các bạn sẽ bắt gặp hình ảnh của những người phụ nữ và trẻ nhỏ đang tắm trên những phiến đá to.

Xã La Pán Tẩn

7-17

Xã La Pán Tẩn được ví như những “dấu vân tay của trời” bởi những ruộng bậc thang có hình lốc xoáy, cuộn vào nhau. Đây được coi như công trình kiến trúc sáng tạo của người Mông, được nhà nước phong tặng danh hiệu Di tích danh thắng cấp Quốc gia từ cuối năm 2007.

Đèo Khau Phạ

6-23

Khau Phạ là một trong “tứ đại đèo” của miền Bắc với chiều dài 40 km. Đây là một con đèo quanh co, dựng đứng, xếp vào hàng bậc nhất của Việt Nam. Du khách khi du lịch Mù Cang Chải rất thích được một lần trải nghiệm cảm giác chinh phục đèo Khau Phạ. Hiện nay trên đèo còn đang phát triển các dịch vụ nhảy dù, một hoạt động nằm trong lễ hội Mù Cang Chải hàng năm.

Xã Chế Cu Nha

8-16

Xã Chế Cú Nha cách khu trung tâm huyện Mù Cang Chải tầm khoảng 7km. Đây là một địa điểm du lịch có đường đi khúc khuỷu và hiểm trở vì thế nên nơi đây tương đối vắng người và không có nhiều khách du lịch như những địa điểm khác. Vì vậy bạn có thể tha hồ tự do khám phá vào các bản làng nơi sinh sống của dân tộc vùng cao.

Bản Lìm Mông

Bản Lìm Mông thuộc xã Cao Pạ luôn ẩn mình trong sương vẫn luôn là điểm đến hấp dẫn với nhiều phượt thủ. Nơi đây nằm trong “tứ đại hiểm địa” của vùng Tây Bắc, đầy sức hút cũng những thách thức với những ai có máu khám phá. Tuy nhiên bù lại khi đến đây bạn có thể được ngắm cảnh sắc được nhiều người nhận xét là nơi có ruộng bậc thang đẹp nhất Mù Cang Chải.

Bản Thái

9-13

Để tới bản Thái, bạn đi qua một chiếc cầu ở ngay trung tâm huyện, sau đó rẽ trái khoảng 1km. Đây là một ngôi làng nhỏ yên bình nằm giữa thung lũng, lưng tựa vào núi. Tới đây bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc sắc, được tắm nước lá cổ truyền của người Thái mà còn được tham gia những hoạt động giao lưu, đốt lửa trại đầy hấp dẫn. 

Đèo Lũng Lô

10-11

Đèo Lũng Lô dài 15km, nằm giữa Yên Bái và Sơn La. Nơi đây chứa đựng một ký ức hào hứng về lịch sử dân tộc, là con đường tiếp vận đạn dược và lương thực cho bộ đội trong chiến dịch Điện Biên Phủ lịch sử năm xưa.

Thác Mơ

11-12

Lên Mù Cang Chải, từ trên cao du khách sẽ nhìn thấy thác Mơ như một dải lụa trắng lấp lánh ánh bạc, mềm mại trải dài khoảng 3.000m. Người ta nói, dải lụa ấy mềm mượt như suối tóc của thiếu nữ và trên mái tóc đó được gắn rất nhiều đá hoa cương. Một bức tranh đầy màu sắc với màu trắng hồng của hoa mơ, hoa mận, màu đỏ của hoa chuối rừng, màu xanh trong của nền trời Tây Bắc, tất cả sẽ làm bạn có những ấn tượng khó quên.

Những món ngon phải thử khi đến đây

Thịt lợn đen kẹp cây rừng nướng

15-4

Sau khi nướng chín và đạt độ, bày ra đĩa. Miếng thịt vàng ươm thơm ngon không có mùi than hoa sẽ khiến cho những thực khách khó tính nhất cũng xiêu lòng. Thưởng thức thịt lợn cùng với nước chấm của núi rừng sẽ thêm phần đậm đà, một chút muối và hạt mắc khén, chút rau thơm của núi rừng, chắc chắn sẽ không làm du khách thất vọng.

Châu chấu rang

12-9

Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa gặt, khoảng tháng 5 và tháng 9. Vào mùa, châu chấu bao giờ cũng thơm ngậy, là món ăn hấp dẫn khi đến Mù Cang Chải.

Cua suối rang

16-3

Cua suối sống trong các hốc đá trên suối ở vùng cao. Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món. Một trong những món ngon nhất của cua suối là cua suối rang muối. Cua sau khi bắt về bóc mai, rửa sạch để cho ráo nước. Cho dầu vào chảo đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm sau đó cho cua vào đảo cho đều, rắc muối lên rang cho đến khi cua chín vàng đem ra thưởng thức với vi vừa thơm vừa giòn và ngọt.

Xôi nếp nương Tú Lệ

17-4

Trời cuối thu, tiết trời se lạnh, được nắm trên tay một nắm xôi nếp Tú Lệ dẻo thơm nóng hổi. Hạt gạo nếp Tú Lệ trứ danh đều, dài, căng mẩy, hạt nào hạt nấy nhìn trong veo rất ngon mắt. Cầm một nắm gạo nếp Tú Lệ trên tay, thấy nặng mà mát mượt như nhung. Thứ gạo ấy đồ lên, chẳng cần thêm nước dừa nước yến gì mà xôi vẫn cứ thơm, dẻo, ngọt từng hạt một. Dẻo mềm mà không bị ướt, bị dính. Ngọt mà càng nhai kỹ thì lại thấy bùi. Bùi mà không béo, không ngấy, ăn vào không thấy ngán, không thấy đầy đầy, ứ ứ như các loại xôi nếp thông thường khác.

Cá suối nướng Pa Pỉnh Tộp

13-8

Món ăn này mang tên gọi khá lạ, tên món ăn xuất phát từ tiếng Thái. Đồng bào dân tộc nơi đây chỉ sử dụng cá chép suối để nướng và chế biến theo công thức được truyền từ đời này sang đời khác của người Thái. Trước khi nướng cá được ướp với quả mắc khén, gừng, tỏi, rau thơm,… Sau đó cá được gập lại đặt nướng trên than hoa đỏ lửa. Tất cả tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon với thịt cá dai mềm, ngọt thơm hòa quện tạo nên hương vị khó quên.

Nơi lưu trú

2a-2

Bạn có thể chọn Ecolodge Mucangchai là điểm dừng chân lý tưởng dành trong chuyến du lịch của bạn. Tại đây có 7 phòng ngủ riêng biệt thiết kế tiện nghi theo phong cách sinh thái trong các nhà sàn đơn lập view nhìn về phía thung lũng xa xăm.

1a-3

Ngoài ra, nhà nghỉ còn có phòng ngủ cộng đồng với sức chứa lên đến 18 người trên đỉnh đồi.

3a-3

Một số nhà nghỉ bạn có thể tham khảo đó là: Sơn Ca, Suối Mơ, tại trung tâm thị trấn còn có nhà nghỉ Bưu Điện, nhà nghỉ Moon…

Mức giá phòng rất rẻ, chỉ 150.000 – 250.000 đồng/phòng. Vào mùa cao điểm, giá nhà nghỉ ở đây có thể dao động trong khoảng 300.000 – 400.000 đồng/phòng. Nếu chọn homestay, mức giá cho một người là 60.000 – 100.000 đồng.

Written by: Me+